ДОРОГІ МАЙСТРИ КУЛІНАРНОГО МИСТЕЦТВА!

     Щиро дякуємо Вам за вашу працю, терпіння і талант, з яким Ви творите справжні гастрономічні шедеври.
Ви даруєте людям не лише смачні страви, а й гарний настрій, затишок і теплі спогади.

     Бажаємо Вам натхнення, вдячних гостей, успіхів у професії, нових кулінарних відкриттів і, звісно ж, — щоб життя було таким же яскравим і смачним, як Ваші страви! 

     В Україні відзначають дві дати, пов'язані з протидією торгівлі людьми: 30 липня (Всесвітній день) та 18 жовтня (Європейський день).

     Щороку 18 жовтня Європа та Україна відзначають Європейський день боротьби з торгівлею людьми. Цей день є важливою нагодою, щоб привернути увагу до жахливого злочину сучасності, який стосується кожного, незалежно від віку, статі чи соціального статусу. Торгівля людьми — це форма сучасного рабства, коли людей обманом чи примусом змушують до експлуатації: примусової праці, сексуальної експлуатації, жебрацтва, втягнення у злочинну діяльність та інших ганебних форм. В умовах сьогодення, особливо під час війни, ризики потрапляння в таку ситуацію для українців, зокрема для молоді та внутрішньо переміщених осіб, значно зростають.

Наша мета – бути обізнаними та захищеними!

     У зв'язку з цією датою, практичним психологом проведено заняття із студентами групи третього курсу за професією «Оператор з обробки інформації та програмного забезпечення; асистент референта» - «Торгівля людьми – сучасний прояв рабства». Цей захід спрямований на підвищення рівня обізнаності про основні форми та ознаки торгівлі людьми, про правила безпечної поведінки під час пошуку роботи, навчання чи подорожей та вироблення рекомендацій як убезпечити себе та своїх близьких.

Знання – це Ваш захист! Давайте разом будувати безпечне та гідне суспільство!

Пам'ятайте ключові правила безпеки:

1. 1.Перевіряйте інформацію: Ретельно перевіряйте будь-які пропозиції роботи чи навчання, особливо за кордоном.
2. 2.Документи при собі: Ніколи не віддавайте оригінали своїх документів нікому, окрім офіційних осіб (прикордонники, працівники посольств).
3. 3.Зв'язок – це безпека: Завжди повідомляйте рідним деталі своєї поїздки, місце перебування та підтримуйте постійний зв'язок. 

Куди звертатися по допомогу або консультацію:

      Якщо Ви або Ваші знайомі опинилися у небезпечній ситуації чи маєте підозру щодо торгівлі людьми, негайно звертайтеся за наступними телефонами: 

• 1547 – Урядова гаряча лінія з протидії торгівлі людьми, запобігання та протидії домашньому насильству.
• 527 – Національна гаряча лінія з питань протидії експлуатації та торгівлі людьми.
• 0 800 500 202 або 102 – Національна поліція України.

   16 і 17 жовтня 2025 року в ДНЗ "Сумський хіміко-технологічний центр професійно-технічної освіти" було проведено інформаційно-профілактичні заняття з мінної безпеки для учнів навчального закладу.

      Під час занять було розглянуто надзвичайно актуальну тему: «Алгоритм дій при виявленні вибухонебезпечних предметів». Учні ознайомилися з основними видами вибухонебезпечних предметів, правилами безпечної поведінки у разі їх виявлення, а також із типовими помилками, яких слід уникати у подібних ситуаціях.

   Педагоги закладу наголосили на важливості дотримання правил мінної безпеки у повсякденному житті, зокрема під час прогулянок у лісосмугах, полях чи на місцевості, що може бути потенційно небезпечною.

     Метою заходу було підвищення рівня обізнаності учнів про ризики, пов’язані з вибухонебезпечними предметами, та формування навичок безпечної поведінки. Подібні заняття є важливою складовою виховної роботи закладу та сприяють збереженню життя і здоров’я молоді.

У погоні за справами, мріями та амбіціями, через свою зайнятість ми часто не помічаємо красу, яка оточує нас щодня. Вона ховається у простих речах, у дрібних деталях, які легко пропустити повз увагу, якщо не зупинитися і не придивитися. У закладі започатковано тематичний конкурс-фотопроєкт «Чарівні миттєвості». Відкрито галерею за темою «А вже осінь прийшла у мій сад….». Показано унікальну природу навколо нас настроями та емоціями наших педагогів. Скільки краси насправді наповнює наше життя! Краса - у простих речах! 

Всесвітній день психічного здоров’я (World Mental Health Day) або День ментального здоров’я був установлений у 1992 році за ініціативи Всесвітньої організації здоров’я. Він відзначається щорічно 10 жовтня. Мета – підвищення рівня обізнаності про проблеми психічного здоров’я, мобілізація зусиль на підтримку кращого психічного здоров’я та усунення стигми, яка часто супроводжує психічні розлади.

 У День ментального здоров’я ми долучилися до комунікативних активностей «Дотики підтримки». Для педагогічних працівників  було проведено Арт-майстерню  «На шляху до гармонії власного Я».  Під час заходу учасники долучилися до процесів малювання, де висловлювали почуття, думки, переживання, відволікалися від проблем. Захід засвідчив, що така робота є важливою, гармонійно розвиває емоційний інтелект, креативність та практичні навички, необхідні для успішного освітнього процесу. Одним із заходів була акція «Теплих слів». 

У цей день ми нагадуємо собі і одне одному: важливо дбати про свій внутрішній стан і підтримувати тих, хто поруч! 

 День працівників освіти і День професійно-технічної освіти України завжди «крокують» поряд.  Адже в системі професійно-технічного навчання працюють кращі педагоги – викладачі, майстри виробничого навчання, методисти, які свої знання, досвід і натхненну працю спрямовують на становлення освічених, вмотивованих громадян та забезпечують високоякісну професійну підготовку молоді та дорослого населення.

Історія відзначення свята працівників професійно-технічної освіти сягає далекого 1940 року. Далекого 2 жовтня був виданий указ, яким передбачалось створення в країні ремісничих і залізничних училищ та шкіл фабрично-заводського навчання.

Злагоджений просвітницький механізм ЦПТО ДСЗ - важлива складова усієї української системи освіти, адже спрямована на здобуття випускниками шкіл та незайнятим дорослим населенням професійних знань і навичок у різноманітних галузях, підготовку, перепідготовку, підвищення кваліфікації. розвиток компетентності та професіоналізму, виховання загальної і професійної культури.

За 81 рік система професійно-технічної освіти України пройшла складний, динамічний та звитяжний шлях. І тільки завдяки відданості працівників сфери, їх наполегливій праці та чіткій командній роботі вона змогла вижити і розвиватися.

Щиро вітаємо колег із святом!

Зичимо незмінно міцного здоров’я, життєвої та професійної наснаги, добробуту і здійснення усіх планів і проєктів! Нехай наші слухачі успішно долають безробіття, стають затребуваними кваліфікованими фахівцями, успішними громадянами, які дбатимуть про родинний та громадський добробут українців!

           1 жовтня, український народ відзначає День захисників та захисниць – це день пам’яті про героїв минулого і теперішнього.

З метою вшанування тих, хто стоїть на захисті нашої держави – її суверенітету, незалежності, миру та безпеки творчою групою викладачів, майстрів та учнів організовувалося проведення загального виховного заходу для здобувачів освіти Сумського хіміко-технологічного центру.

Під час заходу декламувався вірш «Жили собі люди…», презентувалася історична інформація пов’язана з Днем захисників та захисниць України, гортаючи сторінки Книги Пам’яті вшановувалася спогадами та хвилиною мовчання пам’ять про наших колишніх учнів, які заради майбутнього України віддали найцінніше – своє життя.

Під час заходу було створено атмосферу емоційної чутливості.

1 жовтня світ відзначає Міжнародний день людей похилого віку. Це свято є часом вдячності, поваги та уваги до старших генерацій, які внесли свій вклад у розвиток суспільства та передали свій життєвий досвід наступникам.

Міжнародний день людей похилого віку призначений для акцентування уваги на потребах та проблемах старіючого населення. Цей день – привід для проведення заходів, спрямованих на підвищення свідомості про ситуацію людей похилого віку та їхніх потреб, а також для вшанування заслуг та досягнень старших людей.

          Свято було започатковано Генеральною Асамблеєю ООН у 1990 році. Воно відзначається щорічно 1 жовтня, дата не змінюється. Святкується у всьому світі, включаючи Україну, де організовуються різноманітні заходи: концерти, виставки, зустрічі та інші культурні заходи для людей похилого віку.

Християнське і народне свято, яке відзначається Східними церквами 1 жовтня за григоріанським і новоюліанським календарями, а 1 (14) жовтня частиною православних церков за юліанськимт календарем.

З 1999 року свято Покрови в Україні відзначається як День Українського козацтва. Традиційно вважається, що на Покрову у 1942 році було утворено Українську повстанську армію, тому 14 жовтня святкується як день УПА, проте деякі історики схильні вважати, що дата утворення є суперечливою.

З 2014 року указом Президента України Петра Порошенка на свято Покрови призначено День захисників і захисниць України.

1 жовтня в Україні відзначають День українського козацтва.

День святкують у свято Покрови Пресвятої Богородиці, відтак раніше – до реформи церковного календаря – воно відзначалось 14 жовтня. З 2023 року – 1 жовтня.

День українського козацтва святкують саме на Покрову, адже це свято було найвеличнішим для козаків, оскільки церква на Січі була присвячена Діві Марії. Саме на Покрову козаки збирались, коли обирали нових членів старшин.

День українського козацтва запроваджено указом другого Президента України Леоніда Кучми від 7 серпня 1999 року. Свято встановлено з огляду на вагомість заслуг козацтва в утвердженні української державності та його внеску в сучасний процес державотворення.

Історія козацтва налічує понад 500 років. Вперше інформацію про козаків зафіксовано в історичних документах наприкінці XV століття, коли вони виконували роль охоронців кордонів між Литовським князівством і Кримським ханством.

Українське козацтво було організованою військовою силою, яка боронила власні землі, презентувало українство на міжнародній сцені, організувало Запорозьку Січ та спромоглося продовжити державотворчі традиції Русі створивши державу Військо Запорозьке або Гетьманщину, кордони якої були визнані відповідно до тодішнього міжнародного права.

1 жовтня в Україні вшановують захисників та захисниць Української держави. День відзначають в одне з найшанованіших християнських свят – Покрова Пресвятої Богородиці.